Certificazione BIO, riduzione delle emissioni, impegno nell’ottimizzazione del packaging, attenzione al riciclo. L’impegno di Omkafè per l’ambiente è concreto
Ambiente
Riduzione delle emissioni
e uso efficiente dell’energia
Abbiamo investito in tecnologie avanzate per ridurre l’impatto ambientale dei nostri processi produttivi. Durante la tostatura utilizziamo un sistema composto da catalizzatore, post-bruciatore e software di controllo che ottimizza ogni fase, riducendo al minimo le emissioni in atmosfera.
I nostri caffè Specialty Selezione, sono tostati con una tostatrice elettrica al 100%.
Produciamo parte significativa dell’energia grazie a un impianto fotovoltaico da 92 kW, integrato con un sistema di climatizzazione a pompe di calore che ci consente di riscaldare e raffrescare gli ambienti limitando l’utilizzo di gas. Oltre il 90% degli spazi aziendali è inoltre illuminato con tecnologia LED a basso consumo.
Logistica e mobilità sostenibile
Abbiamo avviato un percorso di rinnovamento della flotta aziendale: oltre il 20% dei veicoli è già elettrico e continuiamo a introdurre mezzi di nuova generazione per ridurre le emissioni legate alle consegne
Packaging responsabile
Siamo impegnati nella progressiva riduzione dell’alluminio e dei materiali multimateriale nei nostri imballaggi, pur mantenendo elevati standard di qualità e conservazione del prodotto.
Abbiamo scelto di non produrre capsule in plastica o alluminio, privilegiando cialde in carta compostabile, meno impattanti per l’ambiente. Anche i prodotti to-go seguono questa filosofia: bicchieri compostabili, palette in bambù e tovaglioli certificati FSC.
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Economia circolare
e gestione delle risorse
Adottiamo un approccio circolare per ridurre gli sprechi e valorizzare ogni risorsa. I sacchi di juta utilizzati per il trasporto del caffè vengono reimmessi sul mercato come sottoprodotto, mentre la pula – residuo naturale della tostatura – viene conferita ad aziende specializzate che la trasformano in compost.
All’interno dell’azienda abbiamo eliminato l’usa e getta: utilizziamo tazze in porcellana, borracce personali e sistemi di distribuzione dell’acqua per ridurre drasticamente il consumo di plastica.
BIO
Ariva BIO è la nostra miscela 100% arabica certificata biologica con la certificazione ICEA.
Qualità e sostenibilità dei prodotti
Siamo certificati BIO/ORGANIC ICEA e selezioniamo materie prime provenienti da filiere attente alla sostenibilità, con l’obiettivo di garantire qualità nel rispetto dell’ambiente e delle comunità produttive.
Con i prodotti mono-origine della nostra linea Selezione diamo voce a micro produttori e piccole comunità locali. Scopri i prodotti che sostengono comunità e progetti locali, nel rispetto dell’ambiente e delle persone.
